Bruchschokolade Haselnuss Zartbitter
Bruchschokolade Himbeere Brombeere
Valrhona Fraise Erdbeere
Die Erdbeer-Fruchtkuvertüre von Valrhona – Ein Hauch von Sommer in jeder Kreation Diese einzigartige Fruchtkuvertüre kombiniert Kakaobutter, Zucker und sonnengereifte Erdbeeren zu einer perfekt ausgewogenen Mischung. Ihre fruchtig-intensive Note verleiht Desserts und Gebäcken eine unvergleichliche Leichtigkeit und Farbe. Ob als Guss, für kreative Pralinen oder in einer samtigen Mousse – die Erdbeer-Fruchtkuvertüre inspiriert zu außergewöhnlichen Backkreationen, die den Geschmack des Sommers einfangen.
Backtipp: Verwenden Sie die Erdbeer-Kuvertüre als Überzug für Biskuitrollen, als fruchtige Füllung für Tartes oder kombinieren Sie sie mit dunkler Schokolade für ein elegantes Schichtdessert. Auch als Highlight in weißen Schokoladentrüffeln sorgt sie für eine raffinierte Note.
Valrhona Grand Crus Manjari 64%
Manjari – Die Essenz Madagaskars in Schokoladenform Mit ihren fein-säuerlichen und spritzigen Beerennoten entführt Manjari den Genießer auf eine kulinarische Reise nach Madagaskar – die Insel der tausend Düfte. Hier, wo Kakaobäume von außergewöhnlicher Qualität wachsen, entfalten sich fruchtige Nuancen, die an köstliche Beeren erinnern, begleitet von einer subtilen Würze. Diese Kuvertüre ist eine Hommage an die Vielfalt und Schönheit Madagaskars.
Backtipp: Manjari-Kuvertüre eignet sich perfekt für die Zubereitung fruchtiger Schokoladenkreationen. Probieren Sie sie in einer Mousse au Chocolat, die Sie mit frischen Himbeeren garnieren, oder als Guss für einen Schokoladenkuchen mit Beerenfüllung. Die säuerlichen Noten der Kuvertüre harmonieren wunderbar mit sommerlichen Fruchtdesserts und verleihen ihnen eine außergewöhnliche Finesse.
Virginia Amaretti Erdbeere Fragola
Virginia Amaretti Himbeer Lampone
Weiche Amaretti Gebäck mit Himbeerkonfitüre.
Latte Macchiato
Mandarine
Mandel Schichtnougat
Mandelsplitter Vollmilch
feine Mandelsplitter in vollmundiger Milchschokolade
