5,90 €
Zuckerfreie Bio-Edelbitterschokolade – Intensiver Genuss aus dem Herzen Afrikas
Diese edle Bio-Edelbitterschokolade wird aus Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la Lune in Mutwanga, North Kivu, Demokratische Republik Kongo gefertigt. Ohne zugesetzten Zucker oder künstliche Süßstoffe entfaltet sie ihren vollmundigen, kräftigen Geschmack – abgerundet durch die dezente, natürliche Süße der pflanzlichen Agavenfasern.
Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle, die pure Schokolade ohne Kompromisse genießen möchten.
👉 Kräftig. Authentisch. Natürlich süß.
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Geschmack | Pur |
| Hersteller | Blanxart |
| Kakaogehalt | 100% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Vegan |
Kakao*, Kakaobutter*, Pflanzenfasern* (Agave), Kakaopulver*. Kakaogehalt: mindestens 93% *aus biologischer Landwirtschaft, Vegan Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten
Inhalt: 75 g
Die dunkle Schokolade hat eine kraftvolle Nase, ist gut ausbalanciert und hat Aromen von Kaffee, Kakao und Holz.
Francois Pralus hat eine eigene Plantage auf Madagaskar, kauft aber auch Kakaobohnen aus der ganzen Welt ein, um sie in Frankreich zu wunderbarer Schokolade zu verarbeiten.
Schokoladenaps mit 75% Kakaoanteil 20 Stück Naps mit hohen Kakaoanteil von 75% verschiedene Plantagenschokoladen
Bei Sao Tomé & Principe denkt man gleich an Urlaub, ferne Länder und einsame Inseln irgendwo weit weg im Meer. So schmeckt auch der Forastero Kakao von den Inseln vor Afrika. Er wurde seit er von Seefahrern auf die Inseln gebracht wurde, nicht mehr mit anderen Kakaosorten gekreuzt und hat so sein einzigartiges Aroma erhalten.
Frische Nase, fruchtig, würzig, leicht säuerlich, intensives Aroma, langanhaltend auf der Zunge.
Zartbitterschokolade aus Madagaskar 63% Kakao, aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mit Orange und Cranberrys fein abgeschmeckt.
Die Schokolade hat eine würzige, intensive Kakaonoten und lang anhaltende Aromen.
Im Jahre 2012 wurde Kakao zum "Nationalen Erben der Nation" erklärt. Peru ist kein großes Kakao Anbauland, aber von den bisher 8 bekannten Kakao Varietäten wachsen dort 6. Von der Menge her ist es nicht sehr viel, aber dafür ist die Qualität umso besser. Diese Bohnen hier kommen aus dem Hochland. Lassen Sie sich von der Kraft und der Vielfalt der Schokolade leiten.
Edelbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Mild, fruchtig und angenehme Säure. Mit Noten von Zitrusfrüchten. Harmonisch.
