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Milchschokolade – zartschmelzend & himmlisch cremig
Feinster Kakao und erstklassige Vollmilch vereinen sich in einem traditionellen Rezept, das für eine unvergleichlich cremige Textur sorgt. Ein Genuss, der sanft auf der Zunge zergeht und die Sinne verwöhnt.
✔ Perfekt abgestimmte Harmonie
Die ideale Balance zwischen zarter Süße und feinem Kakaogeschmack macht jede Tafel zu einem besonderen Erlebnis.
✔ Samtig-weich & Vollmundig
Eine Schokolade, die schmilzt, nicht nur im Mund, sondern auch im Herzen – für wahre Genießer.
✔ Für jeden Moment des Genusses
Ob als kleine Auszeit, zum Teilen oder als feine Zutat in Desserts – ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt.
Milchschokolade – pure Leidenschaft für Schokoladenliebhaber!
| Gewicht | 0,100 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Geschmack | Pur |
| Hersteller | Blanxart |
| Kakaogehalt | 100% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Vegan |
Zucker*, Kakaobutter*, Kakao*, VollMILCHpulver*. Kakaogehalt mindestens 43% *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren enthalten von: SOJA und SCHALENFRÜCHTE.
Inhalt: 75 g
Edelbitterschokolade mit 63 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, gekonnt mit bestem Meersalz aus Madagaskar und Kakaonibs versetzt. Knusprige Kakaosplitter bringen Frische und ein Hauch Meersalz verlängert das Geschmackserlebnis.
Edle Bio-Kakaomasse – Direkt aus den Anden Perus Entdecken Sie die pure Essenz von Schokolade: Unsere Bio-Kakaomasse stammt aus den sonnenverwöhnten Regionen von Piura, Peru, wo der Kakao unter optimalen Bedingungen reift. Diese Gegend ist bekannt für ihre einzigartigen Bohnen mit intensiven Aromen und feinen Fruchtnoten.
Perfekt für kreative Schokoladenkreationen, Desserts oder zum Verfeinern Ihrer Rezepte – die ideale Wahl für wahre Schokoladenliebhaber. 👉 Ein Stück Peru in seiner reinsten Form.
Bei Sao Tomé & Principe denkt man gleich an Urlaub, ferne Länder und einsame Inseln irgendwo weit weg im Meer. So schmeckt auch der Forastero Kakao von den Inseln vor Afrika. Er wurde seit er von Seefahrern auf die Inseln gebracht wurde, nicht mehr mit anderen Kakaosorten gekreuzt und hat so sein einzigartiges Aroma erhalten.
Frische Nase, fruchtig, würzig, leicht säuerlich, intensives Aroma, langanhaltend auf der Zunge.
Die dunkelbraune bis violette Farbe der Schokolade lässt einen intensiven Geschmack vermuten, der sich als gut ausgewogen darstellt. Hinter den Aromen versteckt sich Vanille und milde Gewürze, aber auch eine schon fast milchige Zartheit, die durch herbe Fruchtigkeit abgerundet wird.
Herkunftsland Indonesien, Ghana, Ecuador - Kakaosorten Criollo, Forastero und Trinitario
Die dunkle Schokolade hat eine kraftvolle Nase, ist gut ausbalanciert und hat Aromen von Kaffee, Kakao und Holz.
Francois Pralus hat eine eigene Plantage auf Madagaskar, kauft aber auch Kakaobohnen aus der ganzen Welt ein, um sie in Frankreich zu wunderbarer Schokolade zu verarbeiten.
Schokoladenaps mit 75% Kakaoanteil 20 Stück Naps mit hohen Kakaoanteil von 75% verschiedene Plantagenschokoladen
Milchschokolade 45% Kakao aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano und echter Vanille aus Madagaskar. Süß und rund. Cremig und mit ausgeprägten Noten guter Vanille.
