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Kakao Herkunft: Dieser Edelkakao in Bioqualität ist eine absolute Rarität. Im den Bergigen Hängen im Urubamba Tal (sacred valley) auf einer Höhe von etwa 1000mt ü.d.M. wächst dieser Heirloom Kakao. Unzählige über 100 Jahre alte Mutterbäume zeugen von langer Kakaokultur. Chuncho Kakao ist laut Experten eine der Ursorten und gleichzeitig eine der aromareichsten Varietäten. Die Firma Asocasel fermentiert den Kakao der Bauern um Quillabamba. Original beans hat dieses Kakaoprojekt aufgebaut, betreut es unter ständiger Supervision und exportiert den Kakao.
Geschmacksnoten: Starke Fruchtnoten, kräftige Säure, kaum Bitterstoffe
| Hersteller | Karuna |
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Kakaobohnen* *aus biologischem Anbau Kakaoanteil 100%
Inhalt: 60 g
Biologische Milchschokolade 36% Kakao cremig vollmundig
Pistazien-Marzipan Füllung umhüllt mit Milchschokolade 35% Kakao
Gran Bouquet CaffèNero – Ein harmonischer Genuss aus Zartbitter-Schokolade und Arabica-Kaffee.
Gran Bouquet ist die exklusive Schokoladenlinie von Slitti, die edelste Kakausorten mit feinsten Gewürzen und aromatischem Kaffee vereint. Die Gran Bouquet CaffèNero-Tafel kombiniert 60 % Zartbitterschokolade mit einem runden, langanhaltenden Geschmack und dem intensiven Aroma von 100 % gemahlenem Arabica-Kaffee. Ein luxuriöser Genuss, der die Sinne mit einem einzigartigen Zusammenspiel von Schokoladengeschmack und Kaffeenoten verführt – perfekt für wahre Feinschmecker!
Milchschokolade 35% Kakao mit feiner, edler Marc de Champagne Creme handgeschöpft aus Tirol
Biologische dunkle Schokolade mit Chili 72% Kakao, würzig scharf
Milchschokolade mit hohen Kakaoanteil 45% Kakao Eine Milchschokolade der allerbesten Qualität. Dieser besondere Geschmack wurde durch die Verwendung eines hohem Prozentsatzes eines Kakaos erzielt, der direkt an Ort und Stelle in den wertvollsten Plantagen ausgesucht wurde. In der Lattenero werden alle aromatischen Komponenten des Kakaos hervorgehoben und mit der richtigen Dosis von Milch angereichert. Durch das perfekte Gleichgewicht zwischen Kakao, Milch und Zucker hebt sie sich als einzigartiges Produkt hervor und wird so den anspruchsvollsten Gaumen gerecht.
Rumtopfcreme Zartbitterschokolade 53% Kakao mit Rumtopfcreme, Pflaumenstücke handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade 90% Kakao feine Kakaomischung aus Mittelamerika. Ihr ausgeglichener Säuregrad, Blendung und Aroma machen eine hervorragende Schokolade, welche auch anspruchsvolle Feinschmecker zufrieden stellen kann.
