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Dunkle Schokolade 70% Kakao gefüllt mit einer Fülle aus der alten oberösterreichischen Apfelsorte Brünnerling. Sie Sorte Brünnerling ist eine typische oberösterreichische Apfelsorte und kommt sie ca 1600 auf Streuobstwiesen vor. Perfektioniert wird das Geschmackserlebnis durch einen Apfelbrand von Martin Schossen, welcher 6 Jahre im Eichenfass gelagert wurde. Diese Schokolade ist das Ergebnis der Forschungskooperation der Fachhochschule Wels, deren Ziel es war, einen hohen Polyphenolgehalt in der fertigen Schokolade zu erreichen.
| Gewicht | 0,07 kg |
|---|---|
| Format | Tafeln |
| Hersteller | Martin Mayer |
| Geschmack | Alkoholisch, Fruchtig |
| Kakaogehalt | 70% |
| Sorte | Dunkel |
| Besonderheiten | Mit Alkohol |
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Apfel 14%, Butter, Trockenvollmilch, Apfelbrand, Salz, Vanille, Emulgator: Sojalecithin Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 70 g
Biologische Dunkle Schokolade 85% Kakao, Kakaobohnen aus Togo, mild fruchtiger Ausklang
Zartbitterschokolade 100% Kakao Für Feinschmecker die ein besonders intensives, herbes Kakao Geschmackserlebnis genießen möchten.
Banane Zartbitterschokolade Kakao 53% mit Bananencreme handgeschöpft aus Tirol
Biologische Dunkle Schokolade 92% Kakao bitter, harmonisch
Biologische dunkle Schokolade mit Chili 72% Kakao, würzig scharf
Pistazien-Marzipan Füllung umhüllt mit Milchschokolade 35% Kakao
Biologische Dunkle Schokolade 75% Kakao
Kirschbrand-Marzipan umhüllt mit Zartbitterschokolade 53% Kakao
