Michel Cluizel 99% Noir Infini

“Infini Noir 99% – Eine edle Schokolade von unübertroffener Intensität”

Infini Noir 99% ist eine Schokolade, die in ihrer Kraft und Komplexität einzigartig ist – ein wahres Meisterwerk für alle, die den vollen, intensiven Geschmack des Kakaos ohne die süße Umarmung suchen. Mit 99% Kakaoanteil und einer raffinierten Mischung aus Gewürzen und natürlichen Aromen entfaltet diese Bean-To-Bar Schokolade eine Symphonie aus kräftigen Röstnoten und exotischen Gewürznuancen.

Die Aromen von Ingwer und Zimt verschmelzen mit den tiefen Röstnoten von Kaffee und Tabak, die den Geschmack auf eine unerreichte Tiefe heben. Die feinen Töne von Rohrzucker und Bourbon-Vanille runden das Erlebnis ab und verleihen dieser edlen Schokolade eine subtile, nicht zu süße Ausgewogenheit. Es ist eine Schokolade, die sich perfekt für anspruchsvolle Genießer eignet, die die pure Kraft und Authentizität des Kakaos zu schätzen wissen.

Hergestellt aus den edelsten Kakaobohnen Südamerikas, Afrikas und Javas, die direkt von Plantagen bezogen werden, garantiert Michel Cluizel höchste Qualität in jedem Bissen. Durch eine langsame, schonende Röstung werden alle natürlichen Aromen des Kakaos perfekt zur Geltung gebracht. Dabei wird auf künstliche Aromen, Sojalezithin und andere Fremdstoffe verzichtet – ein wahres Meisterstück der Handwerkskunst, das die Nachhaltigkeit und die enge Beziehung zu den Kakaobauern widerspiegelt.

Infini Noir 99% ist für all jene, die sich eine Schokolade wünschen, die nicht nur außergewöhnlich intensiv, sondern auch vollkommen rein und authentisch ist. Perfekt für wahre Schokoladenkenner, die sich eine tiefe, komplexe Geschmacksexplosion wünschen – ohne auf die Süße angewiesen zu sein.