Blätternougat Milch
Feinster, heller Nuss-Nougat in Veredlung mit knusprigen Gebäckstückchen.
Blätternougat weiss
Kräftig, herb und intensiv verschmelzen zarter Nuss-Nougat mit aromatischem Kakao und feinblättrigen Gebäckstückchen.
Blaubeere
Aromatische Blaubeere, eingefangen in eine Ganache, zergeht im Mund wie ein Sorbet
Bourbon Vanille
Zarter Sahne-Ganache mit edlem Mark frischer Bourbon Vanille der Königin der Gewürze
Himbeeren Holunder Trüffel
Fruchtiger Trüffel aus weißer Schokolade mit Füllung aus Himbeermark und Holunderblütensirup, von Hand in Himbeergrieß gerollt.
Butterkaramell Flor de Sal
Butterzarte Karamellganache, mit einem Hauch Flor de Sal vollendet abgerundet.
Cafe Cognac
Vollmilch-Sahne-Ganche mit kräftigem Arabica Kaffee und edlem Cognac
Cafenougat Arabica
Cafenougat mit ganzer Schokoladen-Moccabohne aus kräftiger Arabica -Sahne-Ganache
Caffarel Dark 86%
Bitterschokolade Kakao 86%
Caffarel Dark 90%
Bitterschokolade Kakao 90%
Caffarel Dark Arancia
Zartbitterschokolade mit Orangenstücken Kakao 75%
Caffarel Fondente 75%
Bitterschokolade Kakao 75%