Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.
Inhalt: 80 g
Nährwerte pro 100g
- Energie: 2460kJ / 590 kcal
- Fett: 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 25,1 g
- Kohlenhydrate: 49,5 g
- davon Zucker: 30 g
- Eiweiß: 7 g
- Salz: 0,1 g
7,30 €
Die Kakaobohnen werden 5 Tage in Holzboxen fermentiert und dabei dreimal täglich gewendet. So bekommen Sie genügend Luft für die beste Entwicklung der Aromen. Die Bohnen werden auf Holzlagerflächen in der Sonne getrocknet. Die Bohnen haben leicht bittere Aromen, Noten von leichter Säure und angenehm samtige Tannine im Abgang. Die Krak Schokolade 70% Mexico Soconusco Don Moisés limited release ist eine wahre Perle für Kenner von dunkler Schokolade und Freunden von Bean-to-Bar Schokolade.
Hersteller | Krak Chocolade |
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Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter.
Inhalt: 80 g
Rumtopfcreme Zartbitterschokolade 53% Kakao mit Rumtopfcreme, Pflaumenstücke handgeschöpft aus Tirol
Zartbitterschokolade gefüllt mit Feigenganache Kakao 53% handgeschöpft aus Tirol
Gran Bouquet CaffèNero – Ein harmonischer Genuss aus Zartbitter-Schokolade und Arabica-Kaffee.
Gran Bouquet ist die exklusive Schokoladenlinie von Slitti, die edelste Kakausorten mit feinsten Gewürzen und aromatischem Kaffee vereint. Die Gran Bouquet CaffèNero-Tafel kombiniert 60 % Zartbitterschokolade mit einem runden, langanhaltenden Geschmack und dem intensiven Aroma von 100 % gemahlenem Arabica-Kaffee. Ein luxuriöser Genuss, der die Sinne mit einem einzigartigen Zusammenspiel von Schokoladengeschmack und Kaffeenoten verführt – perfekt für wahre Feinschmecker!
Waldbeer-Panna-Cotta-Creme umhüllt mit Zartbitterschokolade Kakao 53% handgeschöpft aus Sillian Tirol
Banane Zartbitterschokolade Kakao 53% mit Bananencreme handgeschöpft aus Tirol